Alben Fischerdorf Lei Yue Mun (Hongkong)
Lei Yue Mun: Ein Paradies für Liebhaber frischer Meeresfrüchte in Hongkong
Lei Yue Mun ist ein traditionelles Fischerdorf im Südosten Hongkongs, das für sein reichhaltiges Angebot an frischem Fisch und Meeresfrüchten weltberühmt ist. Die malerische Kulisse aus bunten Fischerbooten, lebhaften Märkten und duftenden Restaurants verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Liebhaber maritimer Köstlichkeiten.
Fischerei mit langer Tradition
Die Geschichte von Lei Yue Mun als Zentrum der Fischerei reicht Jahrhunderte zurück. Die günstige Lage am Lei Yue Mun Kanal, der die Halbinsel Kowloon von der Insel Hongkong trennt, bot den Fischern seit jeher ideale Bedingungen. Heute fangen die lokalen Fischer täglich frischen Fisch, der direkt an die umliegenden Restaurants und Märkte verkauft wird.
Vielfalt und Frische auf dem Fischmarkt
Das Angebot an Fisch und Meeresfrüchten in Lei Yue Mun ist schier unendlich. Ob exotische Krabbenarten, fangfrische Tintenfische, pralle Garnelen oder edle Austern - hier findet jeder Feinschmecker etwas nach seinem Geschmack. Neben einheimischen Produkten aus dem Südchinesischen Meer importieren Händler weitere Spezialitäten aus aller Welt, um die Auswahl noch vielfältiger zu gestalten.
Kulinarische Genüsse
Zahlreiche Restaurants säumen die Uferpromenade und bieten einzigartige Gaumenfreuden mit Blick auf das Wasser und die Skyline von Hong Kong Island. Ob gegrillte Seebrasse, gebratene Garnelen mit Ingwer und Knoblauch oder gedämpfte Krabben mit Chili - die Speisekarten der Restaurants lassen keine Wünsche offen. Mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten verwöhnen die Köche jeden Gaumen. Jährlich findet das Lei Yue Mun Seafood Festival mit Live-Musik, Kochvorführungen und natürlich frischem Fisch und Meeresfrüchten statt.
Eintauchen in die lokale Kultur
Ein Besuch des Fischmarktes in Lei Yue Mun ist ein Muss für jeden, der Hongkong abseits der glitzernden Wolkenkratzer und Luxusboutiquen erleben möchte. Inmitten der geschäftigen Atmosphäre und dem bunten Treiben des Dorfes kann man die lokale Fischereikultur hautnah erleben und mit Fischern und Händlern ins Gespräch kommen.
Weitere Sehenswürdigkeiten
- Lei Yue Mun Lighthouse: Der kleine Leuchtturm steht auf einem Felsen am Ostufer des Victoria Harbour. Er dient als Orientierungspunkt für ein- und auslaufende Schiffe.
- Lei Yue Mun Wishing Tree: Ein Wunschbaum in Form eines Banyanbaums, an dem Bänder mit Wünschen für Glück und Wohlstand befestigt werden können.
- Lei Yue Mun Tin Hau Temple: Die chinesische Göttin Tin Hau wird häufig von Seeleuten verehrt. Sie spielt eine wichtige Rolle im maritimen Glauben und Brauchtum.
Anreise
- MTR: Kwun Tong Linie und Tseung Kwan O Linie bis zur Station Yau Tong, von dort aus ist es nur ein kurzer Fußweg
- Bus: verschiebende Linien von Kowloon Motor Bus (KMB)
- Fähre: CORAL SEA FERRY von Sai Wan Ho auf Hong Kong Island nach Lei Yue Mun
Tipps
- Besuchen Sie den Fischmarkt früh morgens, um die beste Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten zu bekommen.
- Feilschen Sie auf dem Markt um den besten Preis.
- Probieren Sie die lokalen Spezialitäten in einem der Restaurants am Wasser.
- Genießen Sie die Aussicht auf den Kanal und die Skyline bei einem Spaziergang am Ufer entlang zum Lei Yue Mun Lighthouse.
- Machen Sie eine Fahrt auf dem Kanal mit einer Fähre von CORAL SEA FERRY zwischen Sai Wan Ho auf Hongkong Island und Lei Yue Mun, um die Umgebung vom Wasser aus zu bewundern.
